"Сразу оговорюсь, что в прошлом году сельхозпроизводители продавали зерно ниже себестоимости, складывающаяся сейчас цена на зерно является приемлемой для поддержания рентабельности зернопроизводства, она не приведет к скачкообразному удорожанию хлеба", - приводятся в сообщении слова президента НСЗ Павла Скурихина.
Эксперт уверен, что российские сельхозпроизводители в этом году смогут полностью обеспечить внутренние потребности в хлебобулочных изделиях и фураже для животноводства и птицеводства.
"Конечно, последствия засухи очень серьезные - практически во всех субъектах, пострадавших от стихии, наблюдается так называемый "мертвый" запас влаги, при котором прекращаются все микробиологические процессы образования гумуса.
Однако, учитывая большие переходящие запасы и намолоты текущего урожая, наши зернопроизводители справятся с ситуацией", - отметил Скурихин.
Глава союза зернопроизводителей, который одновременно является председателем совета директоров холдинга САХО, подчеркнул, что в настоящее время локализации негативных последствий стихии и недопущению спекулятивного роста цен на продукты питания способствуют оперативные действия федеральных и региональных властей.
По словам Скурихина, в стоимости булки хлеба стоимость зерна не превышает 15%, поэтому опасаться роста цен на хлеб не стоит.
"При значительном повышении цен на зерно два года назад до 8,5-9,5 тысяч рублей за тонну, соответствующего роста цен на хлебобулочную продукцию не произошло. Цены на хлеб тогда были даже ниже текущих на 15-20%", - отмечает он.
Скурихин уверен, что нынешнего урожая зерновых будет достаточно для удовлетворения внутренних потребностей страны.
Источник: РИА Новости
