Сельское хозяйство является базовой отраслью агропромышленного комплекса и играет важную роль в развитии сельских территорий и  продовольственном обеспечении населения свежими продуктами питания.

Удельный вес сельскохозяйственной продукции в валовом региональном продукте составляет около 2,5%.

На селе проживают 117,1 тыс. человек, или 22,3% населения области.

В крупных сельскохозяйственных предприятиях Сахалинской области занято 2,6 тыс. человек, или 2,2%, проживающих на селе.

Сельское хозяйство Сахалинской области специализируется на производстве картофеля, овощей, грубых и сочных кормов, мясомолочной продукции, яиц.

Современное состояние сельского хозяйства области, представленное различными секторами экономики, позволяет за счет собственного производства удовлетворить потребности населения  в картофеле и овощах полностью, яйцах на 96%, молоке на 31% и мясе на 5%.

В настоящее время в Сахалинской области функционируют 30 сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, 660 крестьянских (фермерских) хозяйств, 140 тысяч семей, занимающихся личным подсобным хозяйством, садоводством и огородничеством.

Крупнейшими предприятиями аграрного сектора являются государственные унитарные предприятия: ГУСП «Совхоз «Тепличный», «Птицефабрика Островная», «Комсомолец», «Совхоз «Южно-Сахалинский», «Совхоз Корсаковский», ФГУП «Тимирязевское», ЗАО «Совхоз Заречное», сельскохозяйственный производственный кооператив «Соколовский», ООО ТФ «Сахалинский бекон-2».

По итогам 2009 года, объем валовой продукции, произведенной хозяйствами всех категорий, превысил 6,3 млрд. рублей. В структуре производства более 63% приходится на продукцию растениеводства.

Из общего объема произведенной сельскохозяйственной продукции, на долю сельскохозяйственных предприятий приходится 37,2%. Населением производится более 56%, остальная часть продукции производится крестьянско-фермерскими хозяйствами.