Основными направлениями развития агропромышленного комплекса республики являются: выращивание и переработка зерновых культур и производство крахмала маисового, патоки, глюкозы, декстрина, масла кукурузного, переработка и консервирование овощей и фруктов, развитие животноводства, птицеводства, переработка молока и выпуск широкого ассортимента молочной продукции.

Основная цель это обеспечение населения высококачественными экологически чистыми продуктами питания собственного производства путем внедрения передовых технологий в действующие предприятия и создание современных агрохолдингов.

Введены в эксплуатацию ряд животноводческих комплексов, реализуется комплексный проект по производству молока и его переработке с общим объемом инвестиций 2,1 млрд. рублей на базе животноводческого комплекса на 1600 голов дойного стада КРС единственной на территории РФ элитной породы «Монтбельярд» (Франция).

Реализован значимый по техническому решению инновационный проект «Организация производства топливного биоэтанола», производительностью 72 млн. литра биоэтанола в год. В настоящее время на данном предприятии реализуется проект по комплексной переработке пшеницы для получения клейковины и производных пищевых продуктов. Объем финансирования по проекту планируется на уровне 1 млрд. рублей.

Существующие производственные мощности действующих предприятий, а также предполагаемые к созданию новые предприятия в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности позволяют сформировать высокоэффективный территориальный кластер.