В 2010 году вся посевная площадь во всех категориях хозяйств составила 4055,5 тыс. га, в том числе  зерновые и зернобобовые культуры – 3028,5 тыс. га, кормовые – 552,3 тыс. га, технические – 602,8, картофель и овощебахчевые – 52,1 тыс. га. В июне–июле месяце произошла гибель сельскохозяйственных культур на площади 1883,1 тыс. га. Площадь уборки зерновых и зернобобовых культур без кукурузы на зерно во всех категориях хозяйств (с учетом списания) составила 1110,2 тыс. га, в т.ч. 405,7 тыс. га озимых зерновых культур и 704,5 тыс. га яровых зерновых культур.

Валовой сбор зерна по оперативным данным составил 720,4 тыс. тонн, средняя урожайность зерновых без кукурузы на зерно с убранной площади получена по 6,5 ц/га, валовой сбор кукурузы на зерно - 6,6 тыс. тонн, урожайность – 14,3 ц/га.

Под урожай 2011 года посеяно 359,4 тыс. га озимых зерновых культур, что на 322,2 тыс. га меньше, чем было посеяно в 2010 году. В связи с тем, что запасы влаги в  пахотном слое почвы неудовлетворительные и недостаточные: от 3-10 мм до 12-19 мм, план сева озимых зерновых культур не выполнил ни один район области.

В соответствии с Федеральной целевой Программой «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы и на период до 2013 года» в Оренбургской области выполнены следующие мероприятия: предотвращено выбытие из сельскохозяйственного оборота 25 тыс. га сельскохозяйственных угодий; защищено и сохранено от ветровой эрозии и опустынивания 2,5 тыс. га; сельскохозяйственными товаропроизводителями всех форм собственности внесено 10,3 тыс. тонн в действующем веществе минеральных удобрений; работы за защитными лесными насаждениями выполнены на площади 1,5 тыс. га; удельный вес площади, засеваемой элитными семенами, в общей площади посевов доведен до 13%.

В 2010 году сельхозтоваропроизводителями области приобретено семян элиты зерновых и зернобобовых культур в количестве 3801 тонн, гибридов кукурузы - 1319 тонн, реализовано семян 1 репродукции внутри области 5478 тонн. Площадь закладки многолетних насаждений составила 135 га (100%).

Производство продукции растениеводства

(в хозяйствах всех категорий)

	2008г.	2009г.	9 месяцев 2010 г.*	2010 г. к 2009 г. (%), (+), (-).
Посевная площадь всего, тыс. га	4036,9	4126,4	4055,5	-70,9
Зерновые и зернобобовые культуры
Площадь посева, тыс. га	2936,4	3070,7	3028,5	-42,2
Валовой сбор, тыс. тонн	3717,8	2446,3	720,4	-1725,9
Урожайность, ц/га	12,8	12,3	6,5	-5,8
Кукуруза на зерно
Площадь посева, тыс. га	95,8	25,8	79,9	+54,1
Валовой сбор, тыс. тонн	221,9	51,7	6,6	-45,1
Урожайность, ц/га	23,4	20,0	14,3	-5,7
Подсолнечник на зерно
Площадь посева, тыс. га	424,1	428,9	588,3	+159,4
Валовой сбор, тыс. тонн	425,5	345,7	205,5	-140,2
Урожайность, ц/га	10	8,5	5,5	-3,0
Картофель
Площадь посева, тыс. га	20,4	20,6	20,3	-0,3
Валовой сбор, тыс. тонн	314,9	294,8	2,7**	-292,1
Урожайность, ц/га	155	142	145	+3
Овощи
Площадь посева, тыс. га	7,6	8,4	8,7	+0,3
Валовой сбор, тыс. тонн	230,7	226,2	2,7**	-223,5
Урожайность, ц/га	305	273	76	-195

* по оперативным данным на 01.10.2010 г.

** валовой сбор получен в крупных, средних и малых сельхозорганизациях