В первом полугодии текущего года хозяйствами всех форм собственности произведено 432,3 тыс. тонн молока, или 100,9 % к уровню 2009 года. Произведено (реализовано) скота и птицы на убой 66,7 тыс. тонн – 100,6% к уровню прошлого года. Произведено яиц – 537,6 млн. шт. (103,4%).

По состоянию на 01.09.2010 года численность поголовья в сельскохозяйственных организациях области составила: крупного рогатого скота 333,8 тыс. голов (97,7%), в том числе коров 124,8 тыс. голов (99,9%); свиней 131 тыс. голов (103,7%); овец и коз 73,5 тыс. голов (89,3%); лошадей 14тыс. голов (95,8%); птицы 563,5 тыс. голов (100,4%).

По итогам 2010 года целевые показатели Государственной программы  по производству молока и производству скота и птицы на убой будут выполнены.

28 сентября 2010 года в ООО СГЦ «Вишневский» произвели пуск третьей очереди свиноводческого комплекса: цех осеменения на 500 скотомест единовременной постановки и цех опороса на 100 скотомест.

В ООО «НПО «Южный Урал» Саракташского района в  четвертом квартале текущего года планируется ввод в эксплуатацию  современного молочного комплекса на 1200 коров.  Проводится работа по комплектованию комплекса высокопродуктивными  животными из племенных хозяйств области. Завершается строительство первой очереди свиноводческого комплекса на 50 тыс. голов в г. Орске. Пуск в эксплуатацию данного комплекса планируется в ноябре текущего года. Решается вопрос о поставке на комплекс  высокопродуктивного племенного  поголовья свиней.