Амурская область – основной сельскохозяйственный район Дальнего Востока. Здесь выращивают картофель, зерновые (пшеница, овес, ячмень), сою, гречиху, овощи. Развито мясомолочное животноводство, птицеводство, пчеловодство, оленеводство (на севере), звероводство, охота.
Амурская область занимает свыше 53% площади пашни в Дальневосточном федеральном округе. Область располагает резервами для расширения посевных площадей более чем на 500 тыс. га