Родился 10 октября 1947 г. в г. Кизляр Дагестанской АССР. В 1966 г. окончил Грозненский нефтяной техникум по специальности - техник по бурению нефтяных и газовых скважин.
Виктор Иванович начал свою трудовую деятельность помощником бурильщика в Старопромысловском УБР. После службы в армии работал в Московском таксомоторном парке №7 - начав с должности водителя и закончив начальником филиала автоколонны.
В 1974г. окончил вечернее отделение Московского автодорожного института по специальности - инженер-механик.
С 1981 по 1986 гг. заочно обучался в Астраханском педагогическом институте на историческом факультете, получив специальность - преподаватель истории.
В 1994г. Винокуров Виктор Иванович создает в г.Астрахани Общество с ограниченной ответственностью Фармацевтическое предприятие "Астрафарм", а в 1997г. - предприятие по изготовлению изделий медицинского назначения - ООО ПКФ "Астрахим". Оба предприятия успешно работают в настоящее время с каждым годом наращивая объемы производства и реализации.
За высокие профессиональные качества, умение результативно организовывать производство и труд людей, благотворительную деятельность Винокуров В.И. неоднократно награждался почетными грамотами, премиями, благодарственными письмами от Администрации города и области. Награжден Памятными знаками "Золотой лавр" (1997г.) и "Бриллиантовый лавр" (2001 г.).
