Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции: 
  
 
    - по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство, ветеринарию, растениеводство, карантин растений, мелиорацию земель, плодородие почв, регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот табачной продукции, устойчивое развитие сельских территорий, в сфере промышленного рыбоводства (аквакультуры), а также в области лесных отношений (за исключением лесов, расположенных на особо охраняемых природных территориях); 
      
     (в ред. Постановлений Правительства РФ от 24.02.2009 N 154, от 27.01.2010 N 31) 
   
    - по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
 
   
    - по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
 
   
    - по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
 
   
 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации является федеральным органом исполнительной власти по селекционным достижениям.