Губернатора Челябинской области Михаил Юревич осмотрел строительство будущего мясоперерабатывающего комплекса "Ариант" в п. Федоровка. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора Челябинской области.
Новый мясоперерабатывающий комплекс - часть масштабного проекта расширения производства компании "Ариант" на территории Челябинской области. В него входит также строительство суперсовременных свиноводческих комплексов в поселках Каменском и Березовском, полная реконструкция свинокомплекса в Красногорске, строительство нового комбикормового завода и бойни. Запуск всего комплекса выведет Челябинскую область на второе место по производству мяса в России.
Юревич отметил, что новый объект увеличит производственные мощности всех подразделений компании, включая комбикормовый завод. "За два года компания нарастила объем производства до 60 тонн в сутки, и новый завод строится благодаря наличию собственного сырья. Колбасные изделия из мороженой свинины обладают невысокими вкусовыми качествами, для таких целей лучше подходит охлажденное мясо. А его для всех производителей пока не хватает. Все мясокомбинаты области потребляют около 100 тысяч тонн свинины в год. Новый комбинат компании "Ариант" потребует увеличения продаж минимум в два раза от имеющихся. Но за счет собственного производства и большого поголовья скота заложены конкурентные преимущества. На рынке придется "раздвигать" конкурентов - ценой, качеством и брендом. Основные рынки сбыта будут за пределами области. Уверен, что у "Арианта" все получится", - подчеркнул Михаил Юревич.
Справка:
Предприятие в Федоровке будет иметь рабочую площадь в 15 тыс кв. м. Здесь будут трудиться более 300 человек. Ежедневная производительность - до 140 т., это мясные деликатесы, колбасные изделия, пельмени, котлеты, купаты, мясные полуфабрикаты, линия по производству мясного фарша. Проект уникального для России пищевого предприятия подготовлен немецкой фирмой Bertschlaska.
— Отраслевой обзор — 04 июня 2012
