Крупный томский агрохолдинг ЗАО "Сибирская аграрная группа" закупил и установил на мясокомбинате в Томске современную высокоскоростную линию для производства сосисок и сарделек, говорится в сообщении компании.
"Высокоскоростная линия Vemag LPG для производства сосисок и сарделек уже установлена и запущена. В ее состав входит вакуумная наполнительная машина шнекового типа, устройство перекручивания и порционирования и устройство для навешивания сосисок. Общая стоимость установки более 8 миллионов рублей", - говорится в сообщении.
Директор "Аграрная группа-Мясопереработка" Михаил Курилов, слова которого приводит компания, сказал, что это оборудование - мирового уровня, позволяющее полностью автоматизировать процесс производства сосисок и сарделек. "Благодаря этой линии исключается человеческий фактор, а это в свою очередь делает возможным поддерживать качество продукта на неизменно высоком уровне", - сказал он.
ЗАО "Сибирская аграрная группа" - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Включает в себя свиноводческий комплекс в поселке Светлый (Томская область), свинокомплекс "Уральский" (Свердловская область), один мясокомбинат в Томске, один в Кемерове и один в городе Каменск-Уральский Свердловской области, Асиновский комбикормовый завод (Томская область), три хозяйства в Асиновском районе (Томская область), Северский городской молочный завод, птицефабрику "Томская", а также сеть фирменной розницы "Мясной ряд". Владеет более чем 30 тысячами гектаров пашни в Томской и Свердловской областях. В настоящее время ведется строительство современного свинокомплекса в Бурятии.
— Сельское хозяйство — 22 июня 2012
