— Василий Григорьевич, скажите, какова роль агрохимии в современном сельском хозяйстве?
— Я считаю, что агрохимия — это сердцевина современного земледелия. Если в цивилизованных, промышленно развитых странах на ней строится и продуктивность, и качество, то у нас считается, что удобрения неоправданно дороги и можно обойтись без них. В странах Западной Европы применяют по 300, 400, а иногда и до 500 килограммов питательных веществ удобрений на гектар. В Китае эта цифра тоже доходит до 500. Эта страна производит в год до 50 миллионов тонн удобрений, все их применяет в своем сельском хозяйстве, да еще и закупает со стороны. Россия производит примерно 20 миллионов тонн удобрений, но применяет только два миллиона. Все остальное продается за границу. Свое земледелие мы держим на голодном пайке.
За последние годы во всех регионах России происходит снижение плодородия почв. Это очень тревожная ситуация. Применяя на один гектар 20 килограммов питательных веществ, мы выносим из почвы в среднем не менее 100. То есть 80 килограммов питательных веществ забираются из почвы и не возвращаются в нее. До распада СССР применение удобрений на гектар составляло более 100 килограммов действующего вещества. Сейчас все иначе. Фермерские хозяйства, которые работают на арендованной земле, стремятся получить максимальную прибыль и совершенно не заботятся о сохранении плодородия.
— Какие меры предпринимают ученые-агрохимики для улучшения ситуации?
— После распада СССР я и мои коллеги создали Международную ассоциацию агрохимиков. Очень важно было сохранить содружество ученых, которое существовало в Советском Союзе. Первый съезд в Москве прошел в 1991 году. Ежегодно мы организовывали конференции по самым актуальным вопросам агрохимии.
В 2000 году ассоциации понадобилось пройти перерегистрацию. Это оказалось проблемой. К тому моменту правительства Грузии, стран Прибалтики, Молдавии изменили свое отношение к России. Кроме того, за перерегистрацию требовалось заплатить значительную сумму, а у нас таких денег не было. Прошло несколько лет. Я выступал на разных уровнях, писал книги (некоторые из них были высоко оценены научной общественностью, я даже получил Государственную премию). Мне звонили коллеги из Украины, Казахстана, Белоруссии, говорили, что совместную работу необходимо возобновить. В 2006 году мы снова собрались в Белоруссии. Тогда в конференции приняли участие делегации из четырех стран — России, Украины, Белоруссии и Казахстана. Было принято решение учредить НП «Содружество ученых-агрохимиков и экологов». Постепенно к нам стали присоединяться ученые из других стран, причем это были не только бывшие республики СССР.
— Какие проблемы в агрохимии сегодня наиболее важные?
— Во-первых, это рассмотрение эффективности удобрений, влияние их на качество продукции в разных широтах и климатических условиях. Для нас очень ценен опыт стран, состоящих в содружестве. Вести эту тему поручили нашему головному институту — Всероссийскому научно-исследовательскому институту агрохимии им. Д. Н. Прянишникова. Белорусские коллеги занимаются координацией исследований экологических функций агрохимии, выполняемых учеными стран, входящих в содружество. Казахстан взял на себя координацию исследований по разработке комплекса мер, предотвращающих деградацию плодородия почвы. Понятно, что в этой стране особые климатические условия, сильная ветровая эрозия. В свое время почвы Казахстана пострадали в процессе освоения целинных земель. Украинские коллеги добились больших успехов по агрохимическому сервису. Созданы координационные группы ученых, которые работают по каждому направлению. Регулярно проводятся конференции. В частности, в июне этого года в Белоруссии прошла конференция «Совершенствование методологии и координации исследований экологических функций агрохимии».
Мы планируем по каждому из этих направлений создавать программно-методические пособия, разрабатывать единые методы исследований. Это необходимо для того, чтобы можно было сравнивать результаты, получаемые учеными в разных странах. Единая система подхода позволит адекватно оценивать данные научных исследований и их реализацию в производстве. Ученые заинтересованы в том, чтобы активно сотрудничать и обмениваться опытом. Мне даже предложили создать единый типовой учебник по агрохимии для вузов всех стран. Агрохимическая наука в значительной степени связана с почвенно-климатическими условиями, но методологический подход может быть общим. И это позволит ученым из разных стран лучше понимать друг друга.
С января 2008 года наше содружество выпускает научно-теоретический журнал «Проблемы агрохимии и экологии», который входит в список журналов ВАК, рекомендуемых Министерством образования и науки для публикации материалов кандидатских и докторских диссертаций. Он печатается в типографии Российской академии сельскохозяйственных наук.
— Сейчас популярна такая тема, как органическое ведение сельского хозяйства. Расскажите, что это такое? Возможно ли хозяйство без химии?
— При любом ведении сельского хозяйства удобрения необходимы. Это могут быть органические удобрения (навоз), однако растения питаются не навозом, а теми питательными веществами, которые из него попадают в почву. После внесения в почву органические удобрения минерализуются за счет жизнедеятельности микроорганизмов. В результате растения питаются тем же азотом, фосфором и калием. Но с навозом работать легче. Минеральные удобрения — это питательные вещества в концентрированном виде. Чтобы их вносить, необходимо точно знать содержание питательных веществ в почве, дозы, сроки внесения удобрений. В навозе концентрация питательных веществ небольшая, поэтому его вносят большими объемами. Следует понимать, что минеральные удобрения неинородны живой природе, все эти химические соединения есть в почве: и аммиачная селитра, и мочевина. Задача науки — сделать так, чтобы их количество было оптимальным. Самые хорошие результаты получаются при сочетании органических и минеральных удобрений.
Разговоры о том, что нитраты загрязняют почву, дезориентируют людей. Я как агрохимик, когда слышу «выращено без удобрений», просто пугаюсь. Нитраты образуются, если в почве благородная микрофлора. Это продукт нитрификации бактерий. Когда нет нитратов, бактерии не работают, ингибируются биологические процессы. То есть почва была отравлена токсическими веществами. Выращенную на ней продукцию есть нельзя. Другое дело, что нерациональное использование азотных удобрений может привести к увеличению остаточного содержания нитратов в растениях.
— То есть чтобы использовать минеральные удобрения, нужно обладать более глубокими знаниями, чем при использовании того же навоза?
— Совершенно верно. Надо четко знать, когда их применять и в каком соотношении. Например, если дать слишком много азотных удобрений, мы получим большое количество соломы и мало зерна. Если давать больше фосфорно-калийных удобрений, то получится небольшой урожай, но отношение соломы к зерну будет невысокое. Необходимо найти оптимальное соотношение.
Я считаю очень важным вопросом оказание методологической помощи фермерским хозяйствам. Это надо решать на государственном уровне. Из почвы нельзя только брать, надо восполнять плодородие. Иначе мы придем к катастрофе. Некоторые говорят, что нужно выводить такие сорта, которые давали бы высокие урожаи на бедных почвах. Это все равно, что пытаться научить лошадь работать, но не кормить ее. Рано или поздно она падет. Сейчас в России баланс земледелия как у слаборазвитой страны. И так будет продолжаться до тех пор, пока к руководству аграрным сектором не придут высококвалифицированные специалисты, хорошо знающие проблемы сельского хозяйства и пути их решения. В любом случае улучшить ситуацию в сельском хозяйстве можно только в содружестве с аграрной наукой.
Справка «Бюджета»
Василий Григорьевич Минеев
В 1954 г. окончил Азово-Черноморский сельскохозяйственный институт.
С 1954 по 1972 г. работал в Воронежском сельскохозяйственном институте им. К. Д. Глинки (директор опытной станции, ассистент, доцент, профессор, заведующий кафедрой агрохимии, первый декан факультета агрохимии и почвоведения
С 1972 по 1974 г. — заместитель директора, а с 1974 по 1985 г. — директор Всесоюзного НИИ удобрений и агропочвоведения им. Д. Н. Прянишникова (ВИУА).
С 1979 г. по настоящее время заведует кафедрой агрохимии и биохимии в МГУ им. М. В. Ломоносова.
Лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники, Первой премии Совета Министров СССР, премии им. Д. Н. Прянишникова, дважды лауреат премии им. М. В. Ломоносова. Награжден золотой медалью им. К. К. Гедройца.
Автор около 500 научных публикаций, в том числе 20 монографий, учебников и учебных пособий.
