Калининградская область — уникальная российская территория: она отделена от основной части страны и окружена недружественными государствами. Более пяти лет назад в столице региона открылось представительство Федерации рестораторов и отельеров России. Гостиничное направление ассоциации возглавил генеральный менеджер и владелец сети отелей, председатель КРОО «Зеленоградск — родина Буратино» Сергей Николаевич Куренков. Для журнала «Бюджет» мы попросили его рассказать о том, как в регионе развивается сфера гостеприимства и как в этом помогает отраслевое объединение предпринимателей.
— Сергей Николаевич, что собой представляет Федерация рестораторов и отельеров России? И почему было так важно открыть ее представительство в столице Калининградской области?
— Представительство Федерации рестораторов и отельеров России в Калининградской области было организовано в 2019 году. Для чего это было сделано? Во-первых, чтобы объединить сообщество предпринимателей сферы гостеприимства, чтобы мы солидарно представляли нашу Калининградскую область, чтобы руководствовались общими принципами, целями, выработали единую стратегию для продвижения региона на туристическом рынке. Представительство было открыто еще до пандемии, и в принципе идея удалась. Сегодня в объединение входит порядка 100 предприятий сферы HoReCa, то есть средств коллективного размещения: рестораны, кафе и другие предприятия.
Во-вторых, была явная необходимость в том, чтобы иметь возможность представлять интересы предпринимателей сферы гостеприимства в исполнительных органах власти. Не только в муниципальных администрациях, не только в областном правительстве, но и в том числе напрямую работать с Роспотребнадзором, с налоговыми органами, МЧС. Чтобы вести превентивную работу среди наших предпринимателей с целью избежания каких-либо противоправных действий, предотвращения, предупреждения нештатных ситуаций, связанных с возникновением пожаров, ликвидацией стихийных бедствий и так далее.
Скажу честно, создание представительства очень сильно нам помогло во время пандемии. Мы очень плотно взаимодействовали с Роспотребнадзором, вносили свои предложения. Роспотребнадзор нас слышал и делал все для того, чтобы мы проводили совместную работу по санитарному благополучию граждан.
Если говорить о взаимодействии с контрольными органами, органами исполнительной власти, то в пандемию коронавируса мы буквально каждую неделю собирались для того, чтобы обсудить меры воздействия на бизнес, меры поддержки, которые могут быть оказаны. Тогда в Калининградской области впервые в России была запущена программа для предпринимателей сферы гостеприимства «Рестарт», помогающая вновь открыться после коронавирусного простоя. В настоящее время в условиях санкций мы тоже активно работаем: по туристическому налогу, по возможным способам обхода санкций.
Немного терминологии. Хотя Калининградскую область принято называть российским анклавом, это не совсем верно. Для России наш регион — полуэксклав, поскольку является территорией, отделенной от основной части страны и окруженной другими государствами, но имеющей выход к морю. По отношению к окружающим нас Польше и Литве мы являемся полуанклавом. Но суть здесь, конечно, не в терминах, а в особенностях логистики, которую не без оснований можно назвать достаточно сложной. Сейчас более 90 процентов товаров, доставляемых в регион, привозят паромом. Понятно, что это отражается на стоимости товаров и услуг. Поэтому наше представительство активно занимается вопросами субсидирования перевозок морским транспортом, чтобы предприятия сферы гостеприимства могли хоть как-нибудь компенсировать свои затраты, связанные с логистическими трудностями и обходом всевозможных санкций.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала «Бюджет»
Оформить подписку Войти
