Подведены итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающих отраслей республики за первый квартал 2012 года. По данным Министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Карелии, объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составил 1580,9 млн. рублей или 157% к уровню 2011 года.
Индекс производства по полному кругу предприятий в первом квартале составил 132,1%. В республике увеличилось производство цельномолочной продукции, сливочного масла, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий. Сохраняется тенденция по незначительному сокращению объема выпуска хлеба и хлебобулочной продукции, что связано как с насыщением рынка аналогичной привозной продукцией, так и с сокращением потребительского спроса.
— Промышленность — 19 апреля 2012
