В Кабардино-Балкарии за два месяца текущего года отмечено увеличение объемов производства мяса скота и птицы на убой в живом весе почти на 7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.За январь-февраль текущего года получено свыше 11 тыс. тонн мяса. Больше всего мяса произведено сельхозорганизациями республики – 4,5 тыс. тонн, в том числе мяса птицы – около 3 тыс. тонн, свинины - свыше 1 тыс. тонн, мяса крупного рогатого скота – 0,5 тыс. тонн, баранины и козлятины – 0,02 тыс. тонн.Личными подсобными хозяйствами населения за два месяца 2013 года получено 4,2 тыс. тонн, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями – 2,4 тыс. тонн мяса скота и птицы.
